Cambiar variables externas

Como las variables se buscan desde dentro hacia fuera, podemos reasignar desde fuera una variable que se utiliza dentro de una función.

Imagina que estás en la escuela y por fin llega la hora del almuerzo. Vas al comedor: hoy hay croquetas. ¡Y con puré en lugar de pasta! Comes y vuelves a estudiar. Después de muchas clases y actividades, llega la hora de la cena. Regresas al comedor, pero se acabaron las croquetas. Ahora solo hay apio. No te queda otra que cenar apio. Veamos este ejemplo en código.

var food = 'croquetas con puré';

var eatDinner = function () {
  console.log('Comí ' + food);
};

eatDinner();
// Muestra: Comí croquetas con puré

// Reasignamos la variable food
food = 'apio';

eatDinner();
// Muestra: Comí apio

Al principio, la variable global food valía 'croquetas con puré'. Llamamos a la función y utilizó ese valor porque era el que tenía en ese momento. Después cambiamos food a 'apio'. Al llamar a la función después de la reasignación, utilizó el valor nuevo.